5 pomysłów na zdrowy przepis na makaron

Ugotowany makaron, który możesz przygotować na wiele sposobów to znakomity pomysł na pożywny, pełnowartościowy obiad. W sklepach możesz znaleźć wiele propozycji w tym zakresie, które zaskoczą Cię swoim smakiem i wartościami odżywczymi, które posiadają. Jednym z najzdrowszych jest makaron orkiszowy. Możesz dodać do niego różne sosy, od klasycznych pomidorowych, bez bardziej wyszukane takiej jak pesto, czy wersje śmietanowe. Tak naprawdę wersji jest bardzo wiele. Jeśli jesteś osobą, która mówi "nie lubię przygotowywać dań pracochłonnych" warto wykorzystać podstawowe składniki takie jak suszone pomidory, przecier pomidorowy i różne warzywa. Stworzysz z nich bez trudu absolutnie przepyszne danie i to w ciągu dosłownie paru chwil.

Ugotowany makaron z pysznym sosem

Biały makaron jest jednym z tych, które najczęściej pojawiają się na polskich stołach. Jednak jeśli tylko możesz, warto zamienić go na coś zdecydowanie zdrowszego. Doskonale sprawdzi się ciemny makaron lub np. kasza gryczana biała niepalona. Możesz dowolnie łączyć je z różnymi składnikami, od tych całkowicie wege, a także produktami mięsnymi czy nawet owocami. Natomiast musy owocowe dla dzieci połączone z makaronem do strzał w dziesiątkę dla maluchów, które dopiero poznają różne smaki. Warto w nich od małego zaszczepić zdrową dietę. Możesz także zrobić coś dla dorosłych i starszych dzieci. Bardzo popularne są propozycje z tartym serem, który idealnie łączy się z różnymi rodzajami makaronu. Przyda Ci się także świeża bazylia, z której możesz samodzielnie przyrządzić pesto. Cebulę pokrój i dodaj do niej listki bazylii lub natki pietruszki i czosnek. Przydadzą się także przyprawy takie jak papryka słodka, która nada daniu wyjątkowego aromatu. Taki zdrowy obiad możesz zabrać ze sobą do pracy. Makaron sprawdza się praktycznie w każdej formie, nawet jeśli nie masz czasu na długą obróbkę. Przygotuj wówczas talerze z otrębów, które również możesz zjeść, ugotuj makaron, koniecznie al dente i dodaj do niego pestki dyni, a także zioła prowansalskie, możesz do także polać sosem sojowym lub oliwą z oliwek i danie gotowe! 

Makaron orkiszowy w roli głównej 

Zdrowe i szybkie dania z makaronem sprawdzają się zarówno w upalne lato, a także zimą. W zależności od tego, jakie składniki do nich dodasz. Latem lepiej komponować się będą sosy ze świeżych pomidorów, truskawek czy wiśni. Natomiast zimą wykorzystaj przeciery pomidorowe i czosnek, który sprawi, że nabierzesz dodatkowej odporności. Aby zrobić sos pomidorowy nie trzeba wiele, do passaty lub przecieru dodaj czosnek przepuszczony przez praskę oraz różne zioła i gotuj na wolnym ogniu. Dodaj do niego oliwki i makaron, a także wymieszaj całość, najlepiej na patelni. Posyp serem i gotowe!